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(14)加速(1/ 2)

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「什麽鬼地方呀……这麽不好找……」我顺着筒子楼老旧的楼道往上走去,周围都是一些旧家俱,我住的地方已经够老的了,这个地方比我家还老旧。

「3102室,估计就在前面了……」我拿着岳母给我小纸条,继续往前走去。

终於处理好了小柔的事情,也算没白忙活吧,程宇这小子彻底收敛了,对小柔再也没做过什麽,整天屁颠颠的对着我,今天给我打电话说出去玩,明天又要给我介绍哪个美女,烦都快烦死了。老刘头已经安排了实验室的进度,各方面都开始运转了,几个实验性课题都规划好了,我的几个理论也将得到验证。咖啡店这边是现在最紧要的事情,二蛋的钱已经到账了,设计规划、装修队伍什麽都没有敲定,岳母虽然经营很多年了,但这些她都不会,都需要我来操办,没办法,谁让我「入赘」到了全是女人的家里了呢。

咖啡店的其它事情都不是最重要的,最重要的还是要学会手工咖啡的手艺,那些高大上的培训机构我是不回去的,一是价格太高,二是我没有那麽多时间,实验室一旦进入正轨,就不能像现在这样闲晃了,所以我和岳母一商量,先把这个学手艺的事情办了。

我循着字条上的号码,来到了一间破旧的房屋前面,门口对着一堆东西,有旧衣服、旧家俱,还有很多酒瓶子,那这是什麽手工咖啡大师的家,简直就是个收破烂的吗。来都来了,我还是尝试着敲了敲门。

「请问是张明春、张师傅家吗?」敲了好半天,里面才有动静,苍老的嗓子带着痰音,「谁……咳咳……」光听着这个声音我就觉得不靠谱了。

房屋狭小不说,简直是脏乱差,连个落脚的地方都没有,进门後,我说明了来意,「谁让你来的……」这货一边掏着鼻屎吗,一边跟我说。

「楚慧然……」我对老头没什麽好印象。老头沉默了一会,叹了一口气,对我打了个手势,示意我跟进去。

我跟在老头後面,穿个他的客厅和卧室,靠,都是什麽呀,随处可见喝完的酒瓶,桌子上拍着几本发黄的写真集,手纸随处可见,老舅的电脑就摆在床头上,萤幕上还闪烁着多个承认网站,这个老色鬼。

卧室後面有一个小门,穿过这个小门後,有一个独立的小房间。进入这个小房间可是别有洞天,房间乾净整洁,空间不大,基本被两排靠墙的柜子和放在正中间的操作台占据。

「别乱动……」老头看我毛手毛脚,对我吼道。老头也不对我解释些什麽,径直在操作台上忙活起来,碾磨咖啡豆、过滤、烧煮,开始摆弄起来。手工咖啡一般时间比较长,我等的有些无聊,但老头的手艺确实让我叹服,我强打起精神看着。

过了半个多小时,一杯香浓的咖啡摆在我面前,「做好了……?」我略带疑问的看着老头,似乎不相信这是他做出来的。

「试试看……」来头擦拭着操作台,这会他倒乾净起来了。我闻了一下,气味没什麽太大变化,小口的尝了一口,味道果然和咖啡粉不同。

老头在一边讲解起来:咖啡粉里有许多芳香成分,但也有许多苦涩而令人不愉快的物质。很多人对咖啡的刻板印象是认为咖啡是苦涩的,其实,除了咖啡豆本身性质上是苦的,或经过深度烘培以外,咖啡并不会苦:如果冲煮原本性质上并不苦的咖啡,仍然感觉到苦味,很可能就是除了萃取出咖啡豆里的芳香成分以外,还萃取出令人不愉快的苦涩成分。

靠,这一脸老教授的风采是哪来的。听着来头的讲解,品尝着纯正的手工咖啡,我也有点飘飘然的感觉。

「前辈……」我也不敢用老头来直呼他,「我能跟您学手工咖啡吗……」我诚恳的说道。

「五万……」老头对我说了一个数。

什麽意思呀,「前辈,您这是……」我不解的问道。

「五万……」老头准备往外走,「我这声本事,值这个钱……」

我跟着来头往外走去。

「前辈,能不能商量一下……」我手头本来钱就不多,学个手艺怎麽花这麽多,後面的店面装修该怎麽办。

「五万……」老头连离我的功夫豆没有,往门口走去。

「我说……还不能还价了……」我追着老头继续说道。

老头也不答话,直接把我领出门,「就这价……想好了再来找我。」话还没说完,我就被请出了门口。

这老头可够倔的,不二价,这钱不是小数目,手头前本来就不多,着直接给他一半,将来店面装修扩建可就不够了,这事还是回去跟婉儿他们商量一下比较好。

「五万呀……」岳母有点惊诧的看着我,我从老头家出来直接来到了店里,我简单说了一下情况,岳母对这个金额有些吃惊。

「张师傅的手艺的确不错,我尝了他做的咖啡。」我将今天的实际情况告诉岳母。

「恩……老张的手艺没问题……」岳母也对张春明的手艺肯定到,「就是这钱……是在太多了。」岳母叹了口气,「当年张春明还是跟婉儿的父亲学的呢……」岳母叹了口气,「我做不出来他们传承的那种问道。」岳母想起了以往的时光。

「婉儿他爸以前的调的咖啡味道独特,很多人都冲着他的手艺来的……」岳母看着现在冷清的店面,「哎,都是我没用呀……」岳母叹了口气,娇好的面容愁云弥补。「小云,腰部咱们算了吧,你和婉儿看拿着这笔钱干些别的吧……」岳母小女人脆弱、单纯的一面看着让人心疼。

我仔细想了想,对岳母说道,「没事,我再想想办法。」我对着岳母说道,前面才许下承诺要振兴这个店面,这才第一关就打退堂鼓,这麽下去怎麽攻略岳母,阿不,是怎麽让一家人幸福。再说了,这笔钱跟二蛋说好了要合作经营的,刚拿到钱就换专案,二蛋虽然不介意,但我不想做那种人。我和二蛋一直是平等相处,不管他多有钱,我们平辈论交,这才是我能和二蛋相处这麽长时间的原因。

做为一个要攻略岳母的男人,阿不,做为一个撑起家庭的男人,这点困难还是要想办法解决的。既然张老头这边不能节省,那就从装修下手吧,装修上面设计、材料、人工都是钱,10万本来就捉襟见肘,这再减去5万,要好好想个办法了。

这时候电话响起,是小师妹的电话,「学长呀……」小师妹拖长长音。

「好了,听到了,什麽事呀!」我揉了揉发麻的耳朵。

「教授来了,要找你呢,你快回来吧……」小师妹甜甜地说着。

我晕,把实验室的事情忘掉了,这边是大事,不能耽误呀,我挂了电话,前往实验室。

「小云,学校的手续什麽的都弄好了,咱们的研究进度要加速了……」

老刘头语重心长的对我说。你自己几天不出现,实验室都是一帮闲人,实验室成多久了,你连个章程规划都没有,现在给我说要加速。我心里吐槽这,表面一副受教的样子,「老师,您就安排工作吧……」我对老刘头说道,放眼望去,实验室就我、小师妹、蓁蓁三个人,你那排给谁呀。

「恩,好,下面我那排一下研究任务……小楠,你记录一下会议纪要。」

我晕,老刘头一模一样的开始布置起来,老大,这就我一个人干活,有什麽你对我直说。

老刘头先是一通当今的社会情况、学术圈谁谁又拿奖了,谁谁的成果买了多少钱,绕了一大圈,然後对着我说,「小云,这几个试验模组你测算一下,相关研究资料都在小楠那,把这几个结果加到你前面的模组里面验算一下,看看是什麽结果,要尽快。」搞了半天还是我干活。

安排完了工作,老刘头就去了自己的办公室,小师妹这时又过来拉着我,「学长……这些资料我看不懂了……」小师妹抱了一摞子资料,眼巴巴的看着我,「教授说你需要什麽我也不知道……」小师妹把资料放到我面前,「要不你自己找我吧……」我晕,妹子,你到时直接呀。

「不……教授安排你给我提供资料……」我脸一般,一脸严肃的说,「好呀……」小师妹居然不怕,「那我就带着蓁蓁姐,在这帮你找……」小师妹双手叉腰,对我放话。「行,姑娘,算你狠。」我抱起资料,往电脑前走去,现在的小姑娘怎麽这麽厉害。

「嘿嘿嘿……学长最好了……」师妹没脸没皮的跟在我後面,「学长我请你吃饭吧……」小师妹开始收买我。

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