132、吃的是艺术(1/ 2)
慕枫眠向老板安家顺提出请求,求他准许她借用他们的厨房,她要亲手为自己的未婚夫做一碗长寿面。
安家顺被她的真情实意所打动,答应了她,让她进了厨房,还同意她使用厨房里的汤来做面汤。
慕枫眠走进厨房,看到角落里有一锅煮好了的黑松露牛肉汤。
慕枫眠盛了一小碗汤,尝了一下,觉得此汤香气四溢,汁浓味厚,很能激起吃的人无比旺盛的食欲。
她决定了,就用它来下面,把中国的长寿面和法国的黑松露牛肉汤相结合,这也算是中西合璧了,嘿嘿!
慕枫眠和了面,发了面团,然后就用擀面杖手工擀面,把擀出来的长寿面放入滚烫的黑松露牛肉汤中。
那面丝就如瀑布飞泻入清潭中,当真如飞流直下三千尺,疑是银河落九天!
旁边的一个很年轻的、亚洲面孔的圆脸小厨师好奇地问道:“这样也可以?我长这么大都没见过用黑松露牛肉汤来煮中国面条的,味道会不会很怪?能吃么?”
慕枫眠知道他就是安家顺的独生子安国栋,有心跟他拉近乎,就摇着头,对他笑道:“小兄弟,你不懂,这不是面条!”
“那这是什么?”年轻小厨师有些吃惊。
慕枫眠一本正经地说:“这不是面,我们吃的是艺术,是浓浓的爱。”
二十一岁左右的圆脸小厨师先是一愣,随后反应过来,笑道:“美女真逗!”
慕枫眠把面盛起,分成两碗,其中一碗递给他,亲切笑道:“这碗长寿面给你尝尝!”
小厨师接过香喷喷的面条,笑道:“谢谢你,我也刚好饿了!”
慕枫眠端着另外一碗面走了出去。
顾璟行闻着香气,仔细地欣赏起面前的这碗长寿面。
慕枫眠之前把黑松露牛肉汤里的浮杂都过滤掉了,澄澈的蜜蜡色汤汁钟不带一点肉末浮杂,丝丝面条浸泡在面汤中,像是美女的秀发。
顾璟行用叉子挑了一根面条,送入口中,轻轻咀嚼了一下,瞬间全身汗毛竖了起来。
面条在嘴里舞蹈,释放出鲜美的汁液,顺着食道充盈全身,整个人都要飞起来。
做面条的小麦粉储存着阳光的味道,这两种味道在这一刻释放出来,清新、甜美,沁人心脾......
顾璟行咀嚼着面条,仿佛看到自己跟慕枫眠去郊游,春光灿烂,景色如画。
树林里有一架用长寿面做成的秋千,顾璟行和慕枫眠一起站上去,面对面地站着,快乐地荡来荡去。
顾璟行又喝了一口浓郁的面汤。
汤中有黑松露和牛肉的鲜美味道,这两种味道都不过分浓烈,不会互相抢味,相辅相成。
顾璟行仿佛看到夏日里,碧空如洗,自己正穿着泳裤,在碧波中跟慕枫眠一同畅游。慕枫眠时不时用嘴巴温柔地亲吻他......
咦?这是怎么回事?
他曾经吃过好多种慕枫眠给他做的面条,拉面、竹升面、阳春面、牛肉面、臊子面、刀削面、龙须面、意大利面......却竟然从来没吃过如此爽、滑弹牙、滋味无穷的面条。
慕枫眠看着顾璟行这个陶醉的样子,心里觉得很幸福。
吃完之后,顾璟行感觉自己眼睛失明了,耳朵失聪了,嗅觉也失灵了,整个世界都消失了,唯有那美好味道还存留着。
“这真的是艺术品!”顾璟行看着慕枫眠,拍拍肚皮,满意地说。
在旁边暗中观察了很久的莎莉忍不住插口道:“顾璟行先生,你也太夸张了吧?难道你上辈子都没吃过面吗?”
顾璟行说:“真不好意思,你这辈子,可能都没机会吃到眠眠做的面了,我说了,你也明白不了!”
莎莉被呛得咬咬牙,去为其他人服务去了。
小厨师突然推着餐车从厨房走出来,经过慕枫眠的餐桌旁边时,他用略生硬的中文对慕枫眠说:“这位姐姐,你煮的汤面真的很好吃,我全吃光了!请问你是厨师吗?你能不能教我做中国的长寿面,我想学很久了。我这人没其他爱好,唯独对钻研厨艺情有独钟!”
慕枫眠沉思片刻,看了顾璟行一眼,顾璟行会意,微微点头。
慕枫眠笑道:“小兄弟,这长寿面味道好,关键是小麦面粉好。这小麦是我的一个异姓哥哥的妈妈在一个湖中岛上种的,粉也是她自己磨自己晒的。你喜欢的话我可以送你几包小麦粉!我在法国只逗留几日,等我回国了,我寄几包给你。要不这样,我们互相留个通讯电话和地址,好吗?”
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